iCuisine

Ghriba Bahla : Croquant et Fondant à la Fois

Matériel et Ingrédients Matériel pour la Ghriba Bahla : Ingrédients : Pour environ 20 ghribas : Méthode 1. Préparation de […]

Khobz Belboula : Saveur Rustique du Terroir Marocain

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Khobz Belboula : Ingrédients : Pour 2 pains moyens : Méthode 1. Activation de […]

Sfenj : Stars du Petit Matin Populaire

Matériel et Ingrédients Matériel pour les Sfenj : Ingrédients : Pour 10 à 12 beignets : Facultatif : Méthode 1. […]

Sfouf au Curcuma : Gâteau Sec au Goût Ensoleillé

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Sfouf : Ingrédients : Pour un moule moyen (6 à 8 parts) : Méthode […]

Kebab Maghdour : Foie de Mouton Sauté aux Épices

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Kebab Maghdour : Ingrédients : Pour 4 personnes : Méthode 1. Préparation du foie […]

Zrir : Crème Énergétique au Sésame, Miel et Amandes

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Zrir : Ingrédients : Pour environ 350 à 400 g de Zrir : Méthode […]

Meloui : Crêpes Feuilletées en Spirale

Matériel et Ingrédients Matériel pour les Meloui : Ingrédients : Pour 8 à 10 Meloui : Méthode 1. Préparation de […]

Bissara : Purée de Fèves à l’Huile d’Olive et au Cumin

Matériel et Ingrédients Matériel pour la Bissara : Ingrédients : Pour 4 personnes : Pour le service : Méthode 1. […]

Rghaïf Farcis : Crêpes Marocaines aux Saveurs Cachées

Matériel et Ingrédients Matériel pour les Rghaïf Farcis : Ingrédients : Pour la pâte (12 rghaïf environ) : Pour la […]

Harcha : Galette de Semoule Dorée et Fondante

Matériel et Ingrédients Matériel pour la Harcha : Ingrédients : Pour 1 grande galette ou 6 petites : Méthode 1. […]

Matlouh : Le Pain Marocain Moelleux à la Semoule

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Matlouh : Ingrédients : Pour 2 pains moyens : Méthode 1. Activation de la […]

Khliaa Marocaine : Viande Confite aux Épices et au Temps

Matériel et Ingrédients Matériel pour la Khliaa : Ingrédients : Pour environ 1 kg de Khliaa : Méthode 1. Marinade […]