iCuisine

Briouates salées : feuilletés farcis à la viande ou aux légumes

Pourquoi on aime les briouates salées Matériel nécessaire Ingrédients pour des briouates réussies Pour la farce à la viande Pour […]

Chbah s’fra : éclats d’amandes dans une sauce safranée

Pourquoi on aime le chbah s’fra Matériel nécessaire Ingrédients pour un chbah s’fra réussi Préparation étape par étape Préparation de […]

Tanjia marrakchia : trésor de la cuisine de marrakech

Pourquoi on aime la tanjia marrakchia Matériel nécessaire Ingrédients pour une tanjia réussie Préparation étape par étape Préparation de la […]

Mssemen maamer, crêpes marocaines farcies aux épices

Pourquoi on aime le mssemen maamer Matériel nécessaire Ingrédients pour un mssemen maamer réussi Pour la pâte Pour la farce […]

Chebakia : bijou des tables de ramadan

pourquoi on aime la chebakia matériel et ingrédients matériel pour la chebakia : ingrédients : pour environ 1 kg de […]

Ghriba Bahla : Croquant et Fondant à la Fois

Matériel et Ingrédients Matériel pour la Ghriba Bahla : Ingrédients : Pour environ 20 ghribas : Méthode 1. Préparation de […]

Khobz Belboula : Saveur Rustique du Terroir Marocain

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Khobz Belboula : Ingrédients : Pour 2 pains moyens : Méthode 1. Activation de […]

Sfenj : Stars du Petit Matin Populaire

Matériel et Ingrédients Matériel pour les Sfenj : Ingrédients : Pour 10 à 12 beignets : Facultatif : Méthode 1. […]

Sfouf au Curcuma : Gâteau Sec au Goût Ensoleillé

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Sfouf : Ingrédients : Pour un moule moyen (6 à 8 parts) : Méthode […]

Kebab Maghdour : Foie de Mouton Sauté aux Épices

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Kebab Maghdour : Ingrédients : Pour 4 personnes : Méthode 1. Préparation du foie […]

Zrir : Crème Énergétique au Sésame, Miel et Amandes

Matériel et Ingrédients Matériel pour le Zrir : Ingrédients : Pour environ 350 à 400 g de Zrir : Méthode […]

Meloui : Crêpes Feuilletées en Spirale

Matériel et Ingrédients Matériel pour les Meloui : Ingrédients : Pour 8 à 10 Meloui : Méthode 1. Préparation de […]