Guide pour réaliser la visite en détail
La palmeraie de Tinghir
Avec plus de 400 hectares et près de 200 000 palmiers dattiers, la palmeraie de Tinghir est l’une des plus vastes du Maroc. On y cultive non seulement des dattes, mais aussi des figuiers, des oliviers, des grenadiers et des légumes. Les petits canaux d’irrigation (seguias), hérités de techniques ancestrales, serpentent entre les champs, donnant vie à un paysage de fraîcheur.
À pied, à vélo ou accompagné d’un guide local, une balade dans la palmeraie permet de comprendre comment les habitants vivent en harmonie avec cet écosystème fragile.
Durée : 2 à 3 heures.
La médina et les souks
La médina de Tinghir conserve l’architecture traditionnelle en pisé. Ses ruelles étroites, souvent ombragées, mènent vers des petits marchés où l’on trouve des tapis berbères, des épices colorées, des dattes séchées et des bijoux en argent.
Chaque lundi, le souk hebdomadaire devient un grand rendez-vous régional : agriculteurs, artisans et commerçants s’y rassemblent, offrant un spectacle vivant d’échanges et de négociations.
Durée : 1h30 à 2 heures.
Les kasbahs et ksour
Tinghir est entourée de kasbahs et de ksour (villages fortifiés) qui rappellent le rôle stratégique de la ville. La kasbah Glaoui, par exemple, témoigne de la présence du pacha de Marrakech. Certaines kasbahs sont encore habitées, d’autres en ruine, mais toutes racontent l’histoire des alliances tribales et des routes caravanières.
Durée : 1 à 2 heures.
Les endroits traditionnels autour de Tinghir
Les gorges du Todgha
À 15 km de Tinghir, les gorges du Todgha forment un canyon spectaculaire où les falaises atteignent jusqu’à 300 mètres de hauteur. L’oued Todgha, parfois réduit à un mince filet d’eau, a sculpté ces parois impressionnantes.
C’est un lieu apprécié par les randonneurs mais aussi par les grimpeurs du monde entier : plus de 150 voies d’escalade ont été tracées sur les falaises. Le site est particulièrement magique au lever et au coucher du soleil, lorsque la lumière transforme les roches en flammes orangées.
Durée : demi-journée à une journée.
La vallée du Todgha
En aval des gorges, la vallée s’étend sur plusieurs dizaines de kilomètres. Chaque village de pisé y offre son charme : Aït Hani, Tamtatouchte, Ighir n’Ouadou… Ici, les traditions agricoles et artisanales se perpétuent. On peut dormir chez l’habitant, partager un repas et découvrir le quotidien des familles berbères.
Durée : 1 journée.
Routes vers le désert
De Tinghir, les pistes conduisent vers Erfoud, Rissani et Merzouga, ouvrant sur les grandes dunes de l’Erg Chebbi. C’est un itinéraire mythique : le passage entre oasis et Sahara, où le paysage devient progressivement minéral et infini.
Durée : 1 à 2 jours.
Les saveurs de Tinghir : repas traditionnels
Le couscous amazigh
Servi le vendredi, il est préparé avec les légumes de la vallée : carottes, courgettes, navets, courges. La viande d’agneau ou de poulet s’enrichit d’épices locales.
Le tajine berbère au feu de bois
Cuit lentement, ce plat associe tomates, oignons, pommes de terre et poivrons, relevés d’herbes fraîches et d’huile d’olive.
Les dattes et pâtisseries locales
La région produit plusieurs variétés de dattes, dont la Majhoul et la Bouzekri, souvent utilisées dans les gâteaux traditionnels comme les makrout.
Le thé aux herbes
Infusé au thym, à la menthe sauvage ou au romarin des montagnes, il accompagne toutes les rencontres.
Artisanat et traditions
- Tapis tissés aux motifs géométriques et couleurs sobres, transmis de mère en fille.
- Bijoux en argent avec des incrustations de corail ou de turquoise, symboles d’identité amazighe.
- Travail du cuir (sacs, sandales, ceintures) issu des troupeaux locaux.
- Poteries en terre cuite, utilisées pour la cuisine et la décoration.
Excursions autour de Tinghir
- Boumalne Dadès (50 km) : départ pour les gorges du Dadès et ses roches aux formes étranges, appelées « les doigts de singe ».
- Erfoud (120 km) : réputée pour ses fossiles et ses palmeraies de dattiers.
- Merzouga (200 km) : dunes de l’Erg Chebbi, expérience saharienne incontournable.
- Kelaat M’Gouna (80 km) : capitale de la vallée des roses, célèbre pour son festival en mai.
Activités culturelles et loisirs
- Randonnées dans la vallée du Todgha et ses villages perchés.
- Escalade sur les falaises des gorges, site reconnu mondialement.
- Balades à dos de mulet ou d’âne dans la palmeraie.
- Participation aux souks hebdomadaires, lieu d’échanges sociaux et économiques.
- Festivals locaux : chants et danses amazighes, fêtes de fin de récolte.
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Conclusion et conseils pratiques
Tinghir est une étape unique qui conjugue paysages spectaculaires, traditions millénaires et hospitalité sincère. Entre les gorges majestueuses, la palmeraie verdoyante et la richesse culturelle, elle incarne l’âme d’un Maroc profond et authentique.
Conseils pratiques :
- Meilleure période : avril-mai et septembre-octobre, pour éviter la chaleur estivale.
- Transport : accessible en voiture ou en bus depuis Ouarzazate, Erfoud, Merzouga ou Marrakech (via le Tizi n’Tichka).
- Hébergement : auberges près des gorges, riads dans la médina, maisons d’hôtes familiales dans la vallée.
- Langues : arabe dialectal, amazighe (tamazight), français.
- Monnaie : dirham marocain (MAD).
- Sécurité : région paisible et accueillante.
- Écologie : privilégiez les auberges écologiques, soutenez l’artisanat local et respectez la fragilité des oasis.
