Tables des matières
Matériel et ingrédients
Matériel nécessaire
- Une casserole ou une bouilloire
- Une passoire fine ou un filtre à thé
- Une tasse ou un thermos pour servir
- Une cuillère en bois pour mélanger
Ingrédients
- 1 poignée de feuilles de citronnelle fraîches (ou 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée)
- 250 ml d’eau
- 1 cuillère à café de miel (optionnel, pour un effet apaisant sur la gorge)
- 1 tranche de citron (optionnel, pour renforcer l’action antioxydante)
- ½ cuillère à café de gingembre râpé (optionnel, pour un effet réchauffant et stimulant du système immunitaire)
- 1 pincée de cannelle (optionnel, pour son action anti-inflammatoire)
Remarques
- Privilégiez la citronnelle fraîche, plus riche en principes actifs que la version séchée.
- Le gingembre et le citron renforcent l’effet antipyrétique et aident à accélérer la guérison.
- Ajoutez du curcuma pour un effet anti-inflammatoire renforcé.
- Associez avec une tisane au thym pour apaiser la toux et les voies respiratoires.
Étapes détaillées
Préparation des ingrédients
- Laver la citronnelle. Si vous utilisez des feuilles fraîches, rincez-les soigneusement et coupez-les en petits morceaux.
- Préparer les autres ingrédients :
- Citron : Lavez-le et coupez une fine tranche.
- Gingembre : Râpez-le pour libérer ses principes actifs.
Infusion de la citronnelle
- Faire chauffer l’eau. Portez 250 ml d’eau à ébullition.
- Ajouter la citronnelle. Plongez les feuilles dans l’eau chaude et laissez infuser pendant 10 minutes.
- Incorporer les ingrédients optionnels. Ajoutez le gingembre râpé et une pincée de cannelle si désiré.
Filtrage et service
- Filtrer l’infusion à l’aide d’une passoire fine.
- Ajouter le citron et le miel. Mélangez bien avant de boire.
- Laisser tiédir légèrement avant de consommer.
Fréquence d’utilisation
- En cas de fièvre : 2 à 3 tasses par jour jusqu’à amélioration.
- En prévention : 1 tasse le soir pour soutenir l’immunité.
Conseils supplémentaires
Précautions
- Évitez cette infusion si vous êtes enceinte ou sous traitement anticoagulant, car la citronnelle fluidifie le sang.
- Ne dépassez pas 3 tasses par jour, surtout si vous ajoutez du gingembre, qui est stimulant.
Personnalisation
- Pour un effet relaxant : Ajoutez une goutte d’huile essentielle de lavande dans l’eau fumante avant de boire.
- Pour un effet énergisant : Associez avec une infusion de menthe.
- Pour une version glacée : Laissez refroidir et ajoutez des glaçons et de la menthe fraîche.
Durée de préparation
Environ 15 minutes
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Note importante
Ce thé est un remède naturel complémentaire et ne remplace pas une consultation médicale. Si la fièvre dépasse 39°C ou dure plus de 3 jours, consultez un médecin.
